Summer Program In Sensory Evaluation
From Concept to Market: Sensory Evaluation in Asia
Le Summer Program in Sensory Evaluation (SPISE) se déroulera du 25 au 30 Juillet 2022, à Hanoï au Vietnam. SPISE a pour mission de promouvoir la science sensorielle et la science du consommateur en Asie. La conférence réunit professionnels et scientifiques de la science sensorielle et d'autres domaines connexes.
- Sébastien Lê animera deux jours de workshop les 25 et 26 juillet, sur le thème suivant : "«Censory» data: when Consumer serves product development", il sera aidé d'Alexiane Luc, doctorante. Le 30 juillet, il présentera ses travaux de recherche "Two decades of transition: from sensory to consumer data, the inevitable drift".
- Alexiane Luc, présentera ses travaux de thèse : " A machine learning approach for analyzing Free JAR data", le 30 juillet.